冷やしラーメンを作った

冷やしラーメン

野菜

  • 玉子
  • カイワレ大根
  • レタス
  • ハム

キュウリは嫌いだから入れない。

タレ

奥さんの歯が最近、弱ってるらしいので、醤油じゃなく胡麻にした。

作ってみて

前回は野菜が少なすぎたんだが、今回は多すぎた。
やはり目分量というのは難しい。まずはレシピ通りにやろう。
あと、麺が少し固まってしまった。
息子の反応は…あまり覚えてないが、あまり食べなかったような気がする。
自分的には別にマズくなかったんで再度リベンジしてみたいと思う。


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